Újragondoltam az Erika féle gyümölcstortát. Kipróbáltam először egy kisebb fajta csatos tortaformával és igenis működik a dolog. Sokkal több gyümölcs és puding fér így rá, mintha a gyümölcstorta formában sütném. Ha abban sütöm, akkor mindig megmarad a torta széle, amire már nem kerül töltelék. Lehet hogy így nem annyira esztétikus, de így legalább az utolsó szemig elfogy mind. A kisebb fajta tortaformában az eredeti recept tésztájának a felét sütöm meg.
...alig győzik kivárni, hogy felvágjuk :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése